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    普利思?微養生

    發布日期:2019-07-15 17:17 來源:http://www.lentlessons.com 點擊:

    【普利思?微養生】水的健康生理功能

     

    水不僅是人體的基本成分,也是保持細胞外形、構成各種體液的必要物質,而且水具有溶解能力強、黏度小、比熱容量高等理化性質,在機體內有著特殊作用。

     

    1. 溶解消化功能

    水是體內一切生理過程中生物化學變化必不可少的介質。水具有很強的溶解能力和電離能力,可使水溶性物質以溶解狀態和電解質離子狀態存在,甚至一些脂肪和蛋白質也能在適當條件下溶解于水中,構成乳濁液或膠體溶液。溶解或分散于水中的物質有利于體內化學反應的有效進行。

     

    食物進入口腔和胃腸后,依靠消化器官分泌出的消化液,如唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁等,才能進行食物消化和吸收。在這些消化液中水的含量高達90%以上。

    2.參與代謝功能

    在新陳代謝過程中,人體內物質交換和化學反應都是在水中進行的。水不僅是體內生化反應的介質,而且水本身也參與體內氧化、還原、合成、分解等化學反應。水是各種化學物質在體內正常代謝的保證。

     

    如果人體長期缺水,代謝功能就會異常,會使代謝減緩,從而堆積過多的能量和脂肪,使人肥胖。

     

    3. 載體運輸功能

    由于水的溶解性好、流動性強,又包含于體內各個組織器官,水充當了體內各種營養物質的載體。在營養物質的運輸和吸收、氣體的運輸和交換、代謝產物的運輸與排泄中,水都起著及其重要的作用。比如,運送氧氣、維生素、葡萄糖、氨基酸到全身;把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟,隨尿液排除體外。

     

    4. 調節抑制功能

    水的比熱高,對機體有調節體溫的重要作用。

    防治中暑Z好的辦法就是多喝水。這是因為人體攝入的三大產能營養素在水的參與下,利用氧氣進行氧化代謝,釋放能量,再通過水的蒸發可散發大量能量,避免體溫升高。當人體缺水時,多余的能量就難以及時散出,從而引發中暑。

     

    5. 潤滑滋潤功能

    在缺水的情況下做運動是有風險的。因為組織器官間缺少了水的潤滑,很容易造成磨損。因此,運動前的1個小時Z好要先喝充足的水。

     

    體內關節、韌帶、肌肉、膜等處的活動,都由水作為潤滑劑。水的黏度小,可使體內摩擦部位潤滑,減少體內臟器的摩擦,防止損傷,并可使器官運動靈活。

     

    同時水還有滋潤功能,使身體細胞經常處于濕潤狀態,保持肌膚豐滿柔軟。定時定量補水,會讓皮膚特別水潤、飽滿、有彈性??梢哉f,水是美膚的佳品。

     

    6. 稀釋和排毒功能

    不愛喝水的人往往容易長痘痘,這是因為人體排毒必須有水的參與。沒有足夠的水,毒素就難以有效排出,淤積在體內,就容易引發痘痘。

     

    其實,水不僅有很好的溶解能力,而且有重要的稀釋功能,腎臟排泄水的同時可將體內代謝廢物、毒物及食入的多余藥物等一并排出,減少腸道等對毒素的吸收,防止有害物質在體內慢性蓄積而引發中毒。因此,服藥時應喝足夠的水,以利于有效的消除藥品帶來的副作用。

     

    此外,美國學者巴特曼在《誰是Z好的藥》一書中記載了大量通過實證研究的發現:人體缺水可導致超重、高血壓、糖尿病、過敏、哮喘等多種疾病。

     

    水的重要性遠遠超出人們的想象,怎么喝水、喝多少水、喝什么水,對人體的健康至關重要。


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